Montag, 7. August 2017

Schnelle Bolognese

Am Wochenende Herrn MiM senior zu Besuch gehabt. Ein gutes Wochenende. Mal wieder zusammensitzen. Reden. Er hat einen Blick auf seine Enkelkinder geworfen.

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Am Abend eine schnelle Bolognese gemacht. Dazu einen Wein auf den Tisch gestellt. Ohne viel Schnick, ohne viel Schnack.

Pasta geht irgendwie immer.

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Den Abend an, nicht ganz so italienisch ausklingen lassen. Mit Tequila. Wenn man die Augen mal aufmacht und sich umschaut, bekommt man selbst in Deutschland mittlerweile gute Agaven-Brände.

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Kommentare:

  1. der italienische primitivo ist derzeit richtig angesagt...sehr gute wahl!

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    1. Eigentlich ist er ein Rest aus einer Lieferung von vor 3 Jahren, Frau Würfelzucker. Aber die Traube ist schon sehr gefällig, wie ich finde.

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    2. probieren sie mal den primitivo nero...;-)

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    3. Nach meiner Kenntnisstand ist Primitivo Nero und Primitivo das Selbe, Frau Würfelzucker.

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  2. es ist alles primitivo, aber die jahrgänge sind unterschiedlich..den nero, den ich probiert habe ist von 2016..

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